コレクション: 旨味醗酵調味料
魔法のスープが作れる調味料セット
迷ったらコレ!
これさえあれば貴方は今日から料理研究家です。
塩麹が味の決め手、醤油麹で甘味とコクを加えて、生姜麹でキリッと締める。
【旨味スープの作り方】
塩麹:0.5 醤油麹:1 生姜麹:1 お湯お好みで適量
マグカップにそれぞれお好みで混ぜてみてください。
生姜多めがお勧めです。
【罪悪感ゼロ/旨味野菜鍋】
塩麹:2 醤油麹:1 生姜麹:1 THE MISO:1
ベースのスープはこれでOK
麹王子の塩麹は超時短効果あり!鶏肉、豚肉は塩麹で3分揉み込むだけで旨味倍増。
寄せ鍋、チゲ鍋、キムチ鍋、ちゃんこ鍋、もつ鍋、豆乳鍋、全てのお鍋料理がぐんと美味しくなります。

ICE TO MEET YOU
「初めてがこれでよかった」
2歳のお子さんのアイスクリームデビューでした、これからの人生において最高のアイスクリーム体験となるでしょう。初めてのアイスクリームはどこで、どんなアイスクリームを食べますか?



