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koujiouji
たべる栄養食味噌〈米〉
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¥3,240
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栄養価の向上
栄養価の向上
麹の酵素:
麹由来の酵素(アミラーゼやプロテアーゼなど)が含まれており、食材の消化を助けたり、栄養吸収を高める効果が期待できます。
特に発酵食品として腸内環境を整えるサポートが期待されます。
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THE MISO
米味噌:スタンダードで一番甘味が強い味です。
【材料】 生米麹、大豆(ふくゆたか)(※遺伝子組み換えではない)、塩(国産) 保存方法:日光を避け常温で保管、冷凍保存も可能
そのまま食べてもOK、味噌汁はまろやかにエグみがない仕上がりになります。 |
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